നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഭക്ഷണം ഇല്ലാതെ ജീവിക്കാൻ സാധിക്കില്ല. കൂടുതലായും ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണമെന്നാണ് നമ്മൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്. എങ്കിലും പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അധികം കഴിക്കാറില്ല. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ മോശമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നമ്മൾ കൂടുതലായും ഇഷ്ടപ്പെടാറുള്ളത്. അത്തരത്തിൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഒട്ടും നല്ലതല്ല ഭക്ഷണങ്ങളെപ്പറ്റി ആണ് പറയുന്നത് ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ ഭക്ഷണങ്ങളെപ്പറ്റി. അത് എന്തൊക്കെയാണ് പറയാൻ പോകുന്നത്. ഏറെ കൗതുകകരവും രസകരവുമായ അറിവ് ആണ്. അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ ആളുകളിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കാം.
അതിനായ് ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയർ ചെയ്യുകയാണ് വേണ്ടത്. പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ദോഷകരമായ ഒരു അവസ്ഥയാണ് നൽകുന്നത്. ആധുനിക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ എല്ലാം കൂടുതലായും ചേർക്കുന്നത് പഞ്ചസാര തന്നെയാണ്. പഞ്ചസാരയുടെ ജലസ്രോതസ്സുകൾ മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ മോശമായെന്നാണ് പറയാറുള്ളത്. മധുരപാനീയങ്ങൾ പറ്റി നമുക്ക് പറയാവുന്നതാണ്. നമുക്ക് വളരെ മോശമാണ് പഞ്ചസാര. വിദേശീയർ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാറ് പോലുമില്ല. വളരെയധികം ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ ഒന്നാണ് പഞ്ചസാര എന്ന് പറയുന്നത്. ഇത് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നുണ്ട്. ഇത് നമുക്ക് ഫാറ്റിലിവറും ആയി വരെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നാണ് അറിയുന്നത്.
ഹൃദ്രോഗം ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ അവസ്ഥകളിലേക്ക് ഇത് മാറ്റപെടുന്നുണ്ട്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ജംഗ്ഫുഡുകളിൽ ഒന്നാണ് പീസ എന്ന് പറയുന്നത്. പലപ്പോഴും പിസ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആരോഗ്യമാല്ലാത്ത ചേരുവകൾ കൊണ്ടാണ്. ഒരുപാട് കലോറികൾ കൂടുതലാണ്. ചില ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഉണ്ടാകുന്നത് വളരെയധികം മോശമായ രീതിയിലാണ് എന്ന് പ്രത്യേകം പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ. നമ്മൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വലിയ കുഴപ്പമില്ലാത്ത കാര്യമാണ്. അതുപോലെതന്നെ നമ്മളെല്ലാവരും ജ്യൂസുകൾ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും പല ജ്യൂസുകളും നമ്മൾക്ക് അനാരോഗ്യം ആണ് നൽകുന്നത്. ജ്യൂസിൽ ഉള്ള ചില ആൻറി ഓക്സിഡുകളും വിറ്റാമിൻ സിയും ഒക്കെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പഞ്ചസാരയും ഒക്കെ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതാണ്.
അതുകൊണ്ടുതന്നെ കോക്ക്, പെപ്സി പോലുള്ള പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾ നമുക്ക് നൽകുന്നത് അനാരോഗ്യം തന്നെയാണ്. മധുരമുള്ള പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, അരി,ധാന്യം തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ ആണ് കൂടുതലായും പ്രാധാന്യങ്ങൾ ആയി കരുതാറുണ്ട്. അത് കുട്ടികൾക്കൊക്കെ വലിയ ഇഷ്ടമുള്ളതും ആണ്. ഇവർ പലതും പാലിനോടൊപ്പം ആണ് കഴിക്കുന്നത്, അത് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ ധാന്യങ്ങൾ അങ്ങനെ നൽകുകയും ഒക്കെ ചെയ്യാറുണ്ട്. പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ധാന്യങ്ങളുടെ പ്രധാന ദോഷം എന്ന് പറയുന്നത് അവയൊടൊപ്പം ചേരുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ആണ്. വളരെ മധുരമാണ് അവയെ നമുക്ക് കാണാം. മിഠായിയോട് പോലും താരതമ്യം ചെയ്ത് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്.
പാതി വേവിച്ച ഇറച്ചി അത് വളരെ മോശമാണ് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്. ഉയർന്ന ചൂടിൽ പലപ്പോഴും ഇറച്ചി വേവിക്കുമ്പോൾ അതിൻറെ ഉള്ളം നന്നായി വേകാറില്ല ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന വലിയൊരു അനാരോഗ്യം തന്നെയാണ്. പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഗ്രിൽ ചെയ്ത് ചിക്കനും മറ്റും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ളത് ആണ്. ഇനിയും ഉണ്ട് നമുക്ക് ഭക്ഷണത്തെപ്പറ്റി ഉള്ള കൂടുതൽ അറിവുകൾ. അവയെല്ലാം കോർത്തിണക്കിക്കൊണ്ടുള്ള ഒരു വീഡിയോ ആണ് ഈ പോസ്റ്റിനോടൊപ്പം പങ്കുവച്ചിരിക്കുന്നത്.
